Grande Cuvée Alma Non Dosato Franciacorta DOCG
Alma Non Dosato Gran Cuvée Franciacorta Spumante BRUT Zero to nowa interpretacja Franciacorta. Jest wykonana głównie z winogron chardonnay (90%) i pinot nero (10%). Kolor słomkowo-żółty z zielonymi refleksami. Drobne i trwałe musowanie. Świeży i głęboki zakres aromatów. Wyczuwalna skórka chlebowa, drożdże, aromaty białych kwiatów, delikatne nuty mirabelki i cytrusów. W smaku świeże, z delikatną owocową chrupkością i pionowym smakiem, bardzo wytrawnymi i kremowymi bąbelkami. Długie, harmonijne wykończenie. Smak elegancki i klasyczny.
Dopasowanie do potraw:Idealnie pasuje do dań na bazie makaronu z owocami morza, smażonych ryb, dodatków w postaci świeżych serów, risotto z sosem grzybowym, a nawet sushi.
Rodzaj | |
---|---|
Szczep | |
Region | |
Apelacja | |
Smak | |
Styl | |
Zawartość alkoholu | |
Pojemność |
Winnica powstaje w 1977 roku zgodnie z wizją właściciela - Vittorio Moretti. W 1979 roku projektuje on nową butelkę, inspirując się kształtami starożytnych ołowiowych dzbanków. Z myślą o Bellavista, nadał niewinność i harmonię, idealną dla ewolucji win Franciacorta.
Przygoda z przyrodą tworzy się każdego dnia. Życie jest stałym wynalazkiem. Jedynie uważnie słuchając odgłosów natury: wody, ziemi, powietrza i światła, możemy z wrażliwością tworzyć nowe rzeczy. Tylko w winnicy i zakątkach piwnic można uzyskać odpowiednie warunki to wytworzenia inspirujących win, win Bellavista.