Mustazzo CANNONAU DI SARDEGNA

CENA: 159.00 

MUSTAZZO TO CANNONAU Z BARBADOSKIM RODOWODEM, UPRAWIANE PRZEZ STAROŻYTNYCH I Z SZACUNKIEM WINIFIKOWANE PRZEZ WINIARZY SELLA&MOSCA. ODMIANA TA POCHODZI I JEST NADAL UPRAWIANA NA ŚRODKOWEJ SARDYNII, GDZIE NA WYSOKOŚCI PONAD 600 METRÓW NAD POZIOMEM MORZA DUŻE RÓŻNICE TEMPERATUR MIĘDZY DNIEM A NOCĄ POZWALAJĄ ZACHOWAĆ BOGACTWO OWOCÓW I GARBNIKÓW, A STULETNIE WINOROŚLE DAJĄ TYLKO KILKA
HEKTOLITRÓW Z HEKTARA.
OWOCOWE NUTY JEŻYN I RUNA LEŚNEGO ROZWIJAJĄ SIĘ OBOK MIRTU I LEKKICH PRZYPRAW.
ŚWIEŻY I DYNAMICZNY SMAK, W RYTMIE URZEKAJĄCYCH TANIN I WYJĄTKOWEJ KWASOWOŚCI, KTÓRA TOWARZYSZY I WSPIERA DŁUGI, MIĘSISTY I SOCZYSTY FINISZ.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Pamiętaj o zalogowaniu, aby otrzymywać zniżki za wydane pieniądze!
Zapytaj o produkt
Ponad sto lat temu dwaj piemonccy poszukiwacze przygód, Pan Sella, inżynier, i Pan Mosca, prawnik, spojrzeli na nieuprawianą ziemię nowymi oczami. Zakochali się w miejscu i stworzyli firmę Sella & Mosca. W 1899 r. Rozpoczęto rekultywację tej ziemi, która ustąpiła miejsca pięknu winorośli, aromatom i kolorom winogron. Dziesiątki lat pracy, aby uwolnić glebę od skał i dać jej nowe życie.
Znajdujemy się w Alghero, na ogromnej posiadłości, jednej z największych w Europie. Jesteśmy na ziemi, która jest wyjątkowa. Historia i natura łączą się w jedno, tak jakby zawsze tak było. Jesteśmy w Berchiddeddu, Gallura: wytrwałe vermentino między granitem a śródziemnomorskimi zaroślami. Jesteśmy w Giba, Sulcis: antyczne carignano między piaskiem a morzem. Jesteśmy w Sardynii, krainie, której nie można pomylić z żadną inną, gdzie historia i natura łączą się w jedno, jakby tak było od zawsze.
W sercu posiadłości znajduje się miejsce sadzenia i pielęgnacji sadzonek, winiarnia, budynki mieszkalne dla pracowników, szkoła podstawowa i kaplica. Budynki, które dziś, podobnie jak wczoraj, są punktem odniesienia dla tych, którzy podzielają i chcą odkryć dumę z formy uprawy winorośli, która - dzięki badaniom i innowacjom - chroni środowisko, szanuje różnorodność biologiczną, jest dumna ze swojej historii, wiedzy i ulepszania produktów i wiedzy o terytorium. Tutaj, dzięki pracy, zaangażowaniu, pasji i ciągłej uwadze, produkowane są wina Sella & Mosca.