Red no alcohol wine 0% vol (Merlot) (czerwone wino bezalkoholowe)
Zbiory w optymalnym okresie dojrzałości winogron, oddzielanie i miękkie tłoczenie, biała winifikacja, fermentacja w stali nierdzewnej. Następnie następuje dealkoholizacja i butelkowanie.
Intensywna rubinowa czerwień
W nosie wyczuwalne nuty czerwonych owoców i przyjemne nuty korzenne.
Doskonała struktura i otulający napój, miękkie i dobrze zdefiniowane taniny, doskonała trwałość.
Idealny do miękkich serów, plasterków mięsa i przepisów mięsnych.
Pojemność | |
---|---|
Region | |
Rodzaj | |
Smak | |
Styl | |
Szczep | |
Zawartość alkoholu |
"... rozległy i piękny budynek z posiadłością liczącą około 600 pól...": takie były wymiary posiadłości otaczającej Ca' Bianca w San Vito al Tagliamento w czasach jej największej świetności, w połowie XVIII wieku.
Wina "600campi", inspirowane pracą tych, którzy przez wieki uprawiali działki wokół posiadłości, są rzecznikami tradycji terytorialnej apelacji Friuli Grave, znanej z ważnych odmian winorośli, takich jak Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Glera i Friulano. Wykorzystanie najnowocześniejszych technologii, przestrzeganie rygorystycznych praktyk zrównoważonego rozwoju i stosowanie historycznych tradycji winiarskich terytorium, pozwala dziś produkować wina ze średniej/długiej maceracji i fermentacji na drożdżach, które są dostępne dla każdego. Aby sprostać wymaganiom klientów, wina posiadają również certyfikat wegański.
Wina "600campi", inspirowane pracą tych, którzy przez wieki uprawiali działki wokół posiadłości, są rzecznikami tradycji terytorialnej apelacji Friuli Grave, znanej z ważnych odmian winorośli, takich jak Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Glera i Friulano. Wykorzystanie najnowocześniejszych technologii, przestrzeganie rygorystycznych praktyk zrównoważonego rozwoju i stosowanie historycznych tradycji winiarskich terytorium, pozwala dziś produkować wina ze średniej/długiej maceracji i fermentacji na drożdżach, które są dostępne dla każdego. Aby sprostać wymaganiom klientów, wina posiadają również certyfikat wegański.