Schioppettino di Sant’ Elena

CENA: 269.00 

Wino to wzięło swoją nazwę od historycznej winnicy znajdującej się w Albana di Prepotto, pod kościołem S. Elena w pobliżu rzeki Judrio, i pochodzi z jednej działki winnicy. Gleba jest pochodzenia aluwialnego, z istotną obecnością piasku zmieszanego z marglem i piaskowcem, co pozwala winu wyrazić oryginalny charakter. Historia roczników pozwala nam odnotować niezwykłą głębię aromatyczną, w której pikantny balsamiczny charakter dominuje nad owocową wyrazistością – cechą, która wyróżnia ograniczoną część zróżnicowanego okręgu uprawy winorośli w gminie Prepotto.

Wyrafinowany, bogaty nos, który przywołuje nuty masła, migdałów i brioszki. W ustach żywe, eleganckie i zrównoważone.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Zapytaj o produkt
Ich determinacja, aby wytwarzać wino najwyższej jakości, ma swoje korzenie w tradycyjnych wartościach kultury winogrodniczej.

Wininnica znajduje się w Prepotto, na wschodzie regionu Friuli Venezia Giulia, blisko granicy ze Słowenią, 30 kilometrów od północnego wybrzeża Morza Adriatyckiego i na południe od PrealpiGiulie.

Rodzina Petrussa przywiązuje największą wagę do tego, aby uprawa winorośli, na posiadanych przez nią 10 hektarach winnic, przebiegała zgodnie z modelem zintegrowanym, czyli opartym na ręcznej produkcji.

Wszystkie czynności wokół winnicy Petrussa wykonywane są ręcznie, co minimalizuje ingerencję w środowisko i udział maszyn. Dzięki temu tamtejsze obszary rolne zachowują swoją naturalność, zapewniając integralność i autentyczność wytwarzanym tam winom.