Promocja!

Aka Charme Rosato Spumante Brut Salento IGT Primitivo

CENA: 65.00 

Intensywny i lśniący różowy kolor, charakteryzujący się delikatnym i eleganckim nalotem. Nos wykazuje dobrą intensywność, nuty małych czerwonych owoców, którym towarzyszą kwiatowe nuty róży, skórki chleba i drożdży. Dzięki przyjemnemu musowaniu i doskonałej kwasowości jest szczególnie świeży i żywy, miękki, zrównoważony i pachnący.

Dopasowanie do potraw:

Idealny na aperitify, bardzo dobrze komponuje się z surowymi krewetkami i krewetkami czerwonymi, carpaccio z ryby cytrynowej, sashimi z tuńczyka. Znakomity z parmigianą z bakłażana.

Rodzaj

,

Szczep

Region

Apelacja

Smak

Styl

Zawartość alkoholu

Pojemność

Zapytaj o produkt
Konsorcjum "Produttori Manduria" obecnie dysponuje winnicą o powierzchni 900 ha, gdzie ponad połowa nadal jest uprawiana w sposób tradycyjny, z historycznymi sadzonkami. Zrzesza pracę 400 małych rzemieślników, by móc nazwać ich wspólną pracę „Maestri di Primitivo” („Mistrzami Primitivo”).

Winnica rozpościerając się na 900 ha, ponad połowę swojej powierzchni przeznacza pod uprawę winogron Primitivo. System dotyczący starszych i długowiecznych sadzonek oparty jest na tradycyjnej uprawie, podczas gdy nowe winorośle uprawiane są zgodnie z historycznym rytuałem.

W centrum siedziby konsorcjum dodatkowo mieści się Muzeum dedykowane produkcji szczepu Primitivo.