“AKA” Primitivo Rosato

Koralowy, świecący róż, nawiązujący do samej nazwy wina – AKA – pochodzącej od słynnego japońskiego koralowca, charakteryzującego się kolorem żywego różu. Aromat złożony z pachnących nut owocowych, jak czerwone jabłko, poziomki i maliny. Wino wytrawne w smaku, miękkie i świeże.

Dopasowanie do potraw:

Świetnie pasuje do lekkich makaronów, sałatek czy średnio dojrzałych serów.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Konsorcjum "ProduttoriManduria" obecnie dysponuje winnicą o powierzchni 900 ha, gdzie ponad połowa nadal jest uprawiana w sposób tradycyjny, z historycznymi sadzonkami. Zrzesza pracę 400 małych rzemieślników, by móc nazwać ich wspólną pracę „Maestri di Primitivo” („Mistrzami Primitivo”).

Winnica rozpościerając się na 900 ha, ponad połowę swojej powierzchni przeznacza pod uprawę winogron Primitivo. System dotyczący starszych i długowiecznych sadzonek oparty jest na tradycyjnej uprawie, podczas gdy nowe winorośla uprawiane są zgodnie z historycznym rytuałem.

W centrum siedziby konsorcjum dodatkowo mieści się Muzeumdedykowane produkcji szczepu Primitivo .