“Anthilia” Catarratto

Świeże, złożone wino charakteryzuje odpowiednia struktura i mineralność. Wyczuwalne są w nim nuty owoców o białym miąższu (gruszka, nektarynka) oraz lekki aromat grejpfruta.

Ciekawostka: Etykietka obrazuje twarz tajemniczej kobiety uciekającej, jak cały naród Elymianów. Anthilia to nazwa nadana w epoce rzymskiej dla obszaru Rocca di Entella, w gminie Contessa Entellina.
Dzisiaj Anthilia to wino, które identyfikuje się z antycznym terenem, na jakim się zarysowało. Jest również pierwszym, jakie zostało stworzone przez winnicę, a pozostaje do dzisiaj w sercu wielu koneserów.

Dopasowanie do potraw:

Idealne w połączeniu z lekko wędzonymi rybami, tuńczykiem, skorupiakami oraz wszystkimi rodzajami makaronów.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Naturalna gleba, odpowiednie położenie i wysokość nad poziomem morza, charakter klimatu i winorośli są najważniejszymi cechami dla powstającego wina. Ukazują w sposób prawdziwy unikatowe siedlisko winnicy.

Nazwa Donnafugata (uciekająca kobieta) przywołuje historię Marii Karoliny, matki Ferdynanda IV Barbona. To właśnie ona na początku lat 800 uciekła z Neapolu przed oddziałami napoleońskimi. Schronienie znalazła na Sycylii, gdzie obecnie znajduje się winnica Donnafugata. Wydarzenie to było inspiracją do stworzenia logo winnicy, które pojawia się na każdej butelce, a obrazuje twarz kobiety z rozwianymi włosami. W Donnafugata pojedynczy detal jest precyzyjnie dopracowany, a na każdy rodzaj wina dobrana jest inna etykietka. Pokazuje to z jak wielkim oddaniem winnica przekazuje swoje produkty dla przyszłych konsumentów. Pojedyncza etykietka zaprojektowana jest z myślą o ukazaniu unikatowego charakteru każdego z win.