Bolgheri Superiore “Guado De Gemoli”

Intensywny rubinowy kolor, o szczególnie mocnym zapachu, przywołującym nuty dojrzałych owoców leśnych, ziół, w których to zauważalne są cynamon, cedr, lukrecja i tytoń. Smak słodki, zdecydowany i długotrwały.

Dopasowanie do potraw:

Idealnie łączy się z obfitymi daniami na bazie mięsa lub z dojrzewającymi serami.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

,

Styl

, ,

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Winnica Giovanni Chiappini na tę chwilę obejmuje swoją powierzchnią 20,5 hektarów, wśród których m.in. 5 zajmują winorośle, 7 drzewa oliwne a 8,5 pola uprawne. Posiadłości te zlokalizowane są na górzystym terenie, oddalonym 10 km od brzegu morza.

To charakterystyczne usytuowanie składa się na szczególny mezoklimat, który cechuje dobre napowietrzenie, suche lata oraz tereny bogate w szkielet i minerały. Są to główne wyznaczniki dla uprawy winorośli czy też drzew oliwnych, w późniejszym czasie wpływające na smak wyrobów. Pomimo krótkiej historii, wina Giovanni Chiappini za swoją doskonałość oraz niebagatelną jakość, w szybkim tempie zwróciły uwagę krytyków.