Cabernet Sauvignon

Narastająca rubinowa czerwień, z fioletowymi refleksami. Bardzo charakterystyczny zapach, gdzie odnajdujemy nuty czerwonej i ciemnej porzeczki połączone z kompleksowym aromatem beczki, jak wanilia i zielony pieprz. Na podniebieniu wyczuwalna złożona struktura i świeżość, z nutami dojrzałych owoców i czekolady.

Dopasowanie do potraw:

Świetne z pieczonym i duszonym mięsem, dziczyzną. Przede wszystkim wskazane jest dla dojrzałych serów.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

"Piera Martellozzo" to młoda winnica, posiadająca solidne, sięgające trzech pokoleń doświadczenie. Zawdzięcza to 45 hektarom winnic DOC, znajdujących się w rejonie Grave del Friuli, niedaleko Pordenone, jak również pasji i starej kulturze wyrobu win. Winiarnia zlokalizowana jest w bardzo korzystnym mikroklimacie, dzięki obecności podziemnych złóż (faldaaquifersotterranea), idealnemu nasłonecznieniu i łagodnym zboczom.

Dla właściwego wykorzystania żyznych i bogatych gleb, Piera Martellozzo uprawia jedynie lokalne odmiany winogron.