“Fossili” Gavi Di Gavi
Wino o słomkowo żółtym kolorze, z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych oraz kwiatowych. Wyraźna mineralność oraz długotrwałość zapachu. W smaku harmonijne i dobrze zbudowane.
Dopasowanie do potraw:Idealne jako aperitif, ale także pasuje do sushi, grillowanych ryb, owoców morza, ostryg, makaronów czy ziołowych serów.
| Rodzaj | |
|---|---|
| Smak | |
| Region | |
| Szczep | |
| Styl | |
| Apelacja | |
| Pojemność | |
| Zawartość alkoholu |
Winnica "San Silvestro" znajduje się w miejscowości Novello, w samym sercu obszaru Langa del Barolo. To właśnie tutaj, Paolo i Guido Sartirano poprzez swoje doświadczenie i wiedzę połączone z poszanowaniem rodzinnej tradycji, budują historię winnicy. Rozwija się od czterech pokoleń, a stworzona jest z inwestycji ukierunkowanych na przyszłość oraz główne myśli przewodnie, aby codziennie gwarantować oryginalne wina, pochodzące z obszaru jedynego w swoim rodzaju.
