“Fragore” Etna Rosso Doc – Contrada Montelaguardia – Nerello Mascalese

Jasny rubionowy kolor, gdzie wino Fragore ukazuje bogaty i kompletny bukiet. Cechują go przyprawowe nuty (słodki tytoń, gałka muszkatołowa), kwiatowe aromaty (fiołki) oraz owocowe niuanse, wśród których wystają owoce leśne przepełnione mineralnymi i balsamicznymi nutami.
Ciekawostka: Donnafugata wkracza w przyszłość, jak obiekt rzucony w przestrzeń kosmiczną. Ilustrator – Stefano Vitale, uchwyca perfekcyjnie ten ruch na etykiecie Fragore, reprezentującej ryk wulkanu. Donnafugata kontynuuje swoją podróż w kierunku najbardziej odległych zakątków Sycylii: na południe od miejscowości Vittoria, by następnie wspiąć się na sam szczyt najwyżej położonego punktu na wyspie – wulkanu Etna

Dopasowanie do potraw:

Idealnie komponuje się z roślinami strączkowymi, grzybami i aromatycznymi mięsami. Fragore świetnie sprawdzi się z indykiem czy grillowanymi żeberkami. Łączy się także z daniami kuchni azjatyckiej, jak kaczka po pekińsku, wołowiną lub wieprzowiną.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

, ,

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Naturalna gleba, odpowiednie położenie i wysokość nad poziomem morza, charakter klimatu i winorośli są najważniejszymi cechami dla powstającego wina. Ukazują w sposób prawdziwy unikatowe siedlisko winnicy.

Nazwa Donnafugata (uciekająca kobieta) przywołuje historię Marii Karoliny, matki Ferdynanda IV Barbona. To właśnie ona na początku lat 800 uciekła z Neapolu przed oddziałami napoleońskimi. Schronienie znalazła na Sycylii, gdzie obecnie znajduje się winnica Donnafugata. Wydarzenie to było inspiracją do stworzenia logo winnicy, które pojawia się na każdej butelce, a obrazuje twarz kobiety z rozwianymi włosami. W Donnafugata pojedynczy detal jest precyzyjnie dopracowany, a na każdy rodzaj wina dobrana jest inna etykietka. Pokazuje to z jak wielkim oddaniem winnica przekazuje swoje produkty dla przyszłych konsumentów. Pojedyncza etykietka zaprojektowana jest z myślą o ukazaniu unikatowego charakteru każdego z win.