“Kabir” Moscato Di Pantelleria

Jasny, słomkowy kolor, ze złotymi refleksami. Wino charakteryzuje się bogatym i zmysłowym bukietem, wypełnionym aromatami dojrzałych owoców (nektarynka) z nutami kwiatów pomarańczy. Zapachy są idealnie skorelowane ze smakami na podniebieniu, gdzie dodatkowo wybija się mineralność zrównoważona ze słodkością. Wino długotrwałe, z końcówką przepełnioną aromatami różowego pieprzu i gałki muszkatołowej.
Ciekawostka: Słowo “Kabir” z języka arabskiego oznacza “Wspaniały”. Nazwa, którą Donnafugata wybrała dla swojego Moscato di Pantelleria, to hołd dla jego niezwykle bogatych aromatów. Etykieta przemawia językiem wyspy Pantelleria, ukazując jej kolory, świeżość i bogate aromaty szczepu Zibibbo. Ilustracja wywołuje heroiczną duszę kultury enologicznej wyspy, smuganej wiatrem i falami.

Dopasowanie do potraw:

Komponuje się idealnie z ziołowymi i dojrzewającymi serami, ale również podrobami. W połączeniu także z deserami na bazie ricotty, suszonymi owocami, ciastem migdałowym czy czekoladą.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

, ,

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Naturalna gleba, odpowiednie położenie i wysokość nad poziomem morza, charakter klimatu i winorośli są najważniejszymi cechami dla powstającego wina. Ukazują w sposób prawdziwy unikatowe siedlisko winnicy.

Nazwa Donnafugata (uciekająca kobieta) przywołuje historię Marii Karoliny, matki Ferdynanda IV Barbona. To właśnie ona na początku lat 800 uciekła z Neapolu przed oddziałami napoleońskimi. Schronienie znalazła na Sycylii, gdzie obecnie znajduje się winnica Donnafugata. Wydarzenie to było inspiracją do stworzenia logo winnicy, które pojawia się na każdej butelce, a obrazuje twarz kobiety z rozwianymi włosami. W Donnafugata pojedynczy detal jest precyzyjnie dopracowany, a na każdy rodzaj wina dobrana jest inna etykietka. Pokazuje to z jak wielkim oddaniem winnica przekazuje swoje produkty dla przyszłych konsumentów. Pojedyncza etykietka zaprojektowana jest z myślą o ukazaniu unikatowego charakteru każdego z win.