Monte dei Cocci Negroamaro di Puglia IGP

Intensywny rubinowy kolor z nutami granatu. Wyrazisty bukiet z nutami kandyzowanej skórki pomarańczowej, śliwek, mandarynki, pieprzu, cynamonu i aromatów kwiatowych. Wino w smaku eleganckie, otulające i trwałe.

Dopasowanie do potraw:

mocne garbniki sprawiają, że nadaje się do posiłków mięsnych lub pełnych smaku i wyszukanych pierwszych dań.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

Szczep

Zawartość alkoholu

Winnica mieści się w samym sercu doliny Itria, gdzie znajduje się testament rodzinnej miłości do zamieszkałych terenów. Pierwsze winnice posadzono w 2001 roku, a zakończono 5 lat później. Oddanie i bezgraniczna wola pracy rodziny Girolamo, dzisiaj przedstawia niespełna 50 hektarów winorośli. Znaleźć tam można najważniejsze szczepy regionu Apulia, jak też najważniejszych win świata.

Rodzina Girolamo wprowadza nowoczesne podejście łącząc z tradycyjnymi metodami, w których bierze pod uwagę wybory i gusta klientów. W każdej kropli wina Tenute Girolamo, występuje długa historia i ogromna praca całej rodziny.