Promocja!

Neama Salento IGP Negroamaro

CENA: 53.00 

Kolor: rubinowa czerwień
Bukiet: intensywny i złożony, z eleganckimi nutami owocowymi (śliwka, jeżyna, porzeczka), zmieszanymi z typowo korzennymi (cynamon, czarny pieprz)
Smak: ciepły, miękki, odpowiednio garbnikowy, trwały.
Temperatura podawania: 16°-18° C

Dopasowanie do potraw:

Świetnie komponuje się z cannelloni z sosem mięsnym, tagliatelle z klopsikami i z  pieczenią z polędwicy wieprzowej.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, , ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Zapytaj o produkt
Konsorcjum "Produttori Manduria" obecnie dysponuje winnicą o powierzchni 900 ha, gdzie ponad połowa nadal jest uprawiana w sposób tradycyjny, z historycznymi sadzonkami. Zrzesza pracę 400 małych rzemieślników, by móc nazwać ich wspólną pracę „Maestri di Primitivo” („Mistrzami Primitivo”).

Winnica rozpościerając się na 900 ha, ponad połowę swojej powierzchni przeznacza pod uprawę winogron Primitivo. System dotyczący starszych i długowiecznych sadzonek oparty jest na tradycyjnej uprawie, podczas gdy nowe winorośle uprawiane są zgodnie z historycznym rytuałem.

W centrum siedziby konsorcjum dodatkowo mieści się Muzeum dedykowane produkcji szczepu Primitivo.