Nebbiolo Delle Langhe

Świecąca rubionowa czerwień, pozyskiwana w trakcie dojrzewania. Wino cechuje delikatnie owocowy zapach, przywołujący nuty malinowe i fiołkowe, nasilające się podczas starzenia. Smak wysuszony, aromatyczny, dobrze zbudowany, który na końcówce staje się miękki, aksamitny i trwały.

Dopasowanie do potraw:

Pasuje do zup, risott, serów, ale również do wszystkich dań na bazie mięsa.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

,

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

Miasteczko słynie z kultywacji winorośli Nebbiolo, czyli najważniejszej w produkcji wina Barolo,należącej do grupy najbardziej cenionych. To właśnie w Barolo znajduje się winnica rodziny Borgogno o nazwie ‘Virna’. Rozciąga się na 12 hektarach, skąd pochodzą winogrona należące do historycznych korzeni szczepu Nebbiolo.

Pani Virna należy do najmłodszego pokolenia rodziny Borgogno. W 1992 jako pierwsza kobieta we Włoszech ukończyła z wyróżnieniem studia enologiczne na Uniwersytecie Torino. Reprezentując kobiecą część winnicy Virna, stara się uświadomić wszystkim zainteresowanym, że za produkcją ich wina stoją osoby oddane w pełni swojej pasji i ciężkiej pracy.