Blu Giovello Pinot Grigio DOC delle Venezie

CENA: 56.00 

Białe wino niemusujące D.O.C. delle Venezie

Winogrona są miękko tłoczone, następnie odbywa się fermentacja w kontrolowanej temperaturze 17° – 18°C, po czym wino spoczywa na delikatnym osadzie w temperaturze 12° – 13°C do wiosny, co pozwala na uzyskanie bardziej złożonej i dojrzałej struktury.

Głęboki słomkowo-żółty kolor ze złotymi odcieniami. Wyrazisty bukiet, wyostrzony przez nuty kwiatu pomarańczy i świeżych białych owoców, takich jak jabłko i gruszka. Wytrawne i pełne na podniebieniu, przyjemnie gorzkie z nutami bylicy.

Dopasowanie do potraw:

Idealne z szynką i miękkimi serami; pyszne z daniami głównymi zaprawionymi czerwonymi sosami i białymi mięsami.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

,

Szczep

Zawartość alkoholu

Zapytaj o produkt
"Piera Martellozzo" to młoda winnica, posiadająca solidne, sięgające trzech pokoleń doświadczenie. Zawdzięcza to 45 hektarom winnic DOC, znajdujących się w rejonie Grave del Friuli, niedaleko Pordenone, jak również pasji i starej kulturze wyrobu win. Winiarnia zlokalizowana jest w bardzo korzystnym mikroklimacie, dzięki obecności podziemnych złóż, idealnemu nasłonecznieniu i łagodnym zboczom.

Dla właściwego wykorzystania żyznych i bogatych gleb, Piera Martellozzo uprawia jedynie lokalne odmiany winogron.