Refosco Dal Peduncolo Rosso

Rubinowa żywa czerwień z lekkimi odcieniami fioletu. Zapach zdecydowanie owocowy z charakterystycznymi nutami dojrzałej wiśni, malin, jeżyn i jagód. Przyjemna struktura i kwasowość, w której ukazuje się dziki smak z wyczuwalną słodkością lekkich tanin.

Dopasowanie do potraw:

Świetnie pasuje do zup z roślin strączkowych, dań z dziczyzną lub wołowiną.

Rodzaj

Smak

Region

Szczep

Styl

,

Apelacja

Pojemność

Zawartość alkoholu

"Piera Martellozzo" to młoda winnica, posiadająca solidne, sięgające trzech pokoleń doświadczenie. Zawdzięcza to 45 hektarom winnic DOC, znajdujących się w rejonie Grave del Friuli, niedaleko Pordenone, jak również pasji i starej kulturze wyrobu win. Winiarnia zlokalizowana jest w bardzo korzystnym mikroklimacie, dzięki obecności podziemnych złóż (faldaaquifersotterranea), idealnemu nasłonecznieniu i łagodnym zboczom.

Dla właściwego wykorzystania żyznych i bogatych gleb, Piera Martellozzo uprawia jedynie lokalne odmiany winogron.