Vitese – Catarratto Bio & Vegan

Kolor słomkowy żółty. Wyczuwalne nuty owocowe białej brzoskwini, kwiatowe z nutami kwiatu pomarańczy, jaśminu i owoców cytrusowych. W smaku lekkie o dobrej kwasowości, zrównoważone, mineralne i świeże.

Dopasowanie do potraw:

Dobrze łączy się z lekkimi delikatnymi potrawami, takimi jak przystawki i pierwsze dania z rybami, a także dania z białym mięsem.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

,

Szczep

Zawartość alkoholu

Zapytaj o produkt
"Colomba Bianca" założona została w 1970 roku, jako spółdzielnia winogrodników w leżącej w południowo-zachodniej Sycylii prowincji Trapani.

Winnice położone są na obszarze rozciągającym się od wybrzeża na wysokość 600 metrów nad poziomem morza, charakteryzującym się dużą różnorodnością gleb i mikroklimatów.

W ofercie winnicy Colomba Bianca występują trzy różne kolekcje: Principe di Granatey, z dwoma sycylijskimi klasycznymi szczepami, drugaKORE jako prestiżowa marka firmy, która powstała dzięki projektowi podniesienia jakości, tworzą ją lokalne wina DOC Sicila. Natomiast trzeci projektRESILIENCE skupia się na czterech autochtonicznych szczepach winogron z Sycylii. Pochodzą one ze wiekowych winnic rozmieszczonych na wysokości 200 i 400 m n.p.m.