Dodaj do listy życzeń

Franciacorta „Zero” DOCG

CENA: 189.00 zł

Franciacorta o wielkiej osobowości, złożona z wyselekcjonowanych winogron Pinot nero pochodzących z niezwykłej gleby morenowej, która nadaje winogronom słony smak.

W matematyce zero jest skrajnym końcem liczb, początkiem wszystkiego i brakiem przed zakończeniem. Nawet Zèro od Contadi Castaldi ma swoje początki w skrajności: ściśle związane z surowcami, wino to celebruje idealny moment zbiorów, chwilę, w której wszystko się zaczyna. W kieliszku ujawnia się przekonująca delikatność Chardonnay w harmonii z autentyczną dynamiką Pinot Noir: w niektórych rocznikach absolutna równowaga sprzyja białym winogronom, w innych czarnym. Zèro 2019 pochodzi z 22 selekcji zbiorów i 29 winnic, które przyczyniają się do kształtowania jego profilu sensorycznego, będącego wyrazem rocznika dającego wino energetyczne, mocne i strukturalne, ale także przyjemne i nadające się do picia o każdej porze.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, , ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Pamiętaj o zalogowaniu, aby otrzymywać zniżki za wydane pieniądze!
Zapytaj o produkt
Contadi Castaldi Logo
Contadi Castaldi jest jedną z najbardziej znanych winiarni w Lombardii, jest częścią grupy Terra Moretti, która posiada również inną wielką winnicę z tym samym gatunkiem, a mianowicie - Bellavista. Vittorio Moretti w latach 80-tych postanowił przekształcić stary piec o nazwie "Fornace Biasca" w gminie Adro w winnicę. Nazwa pochodzi od połączenia słów Contadi, którymi były kiedyś małe obszary rolnicze i Castaldi, którzy to byli wlascicielami tych terytoriów. Winiarnia Contadi Castaldi została określona przez Vittorio Moretti jako "młoda dusza Franciacorty", ponieważ jest wśród winiarni najbardziej skłonna do innowacji zarówno z punktu widzenia produkcji, jak i marketingu i komunikacji. Contadi Castaldi jest dość innowacyjnym projektem enologicznym, ponieważ jest to winiarnia, która przetwarza winogrona, które kupuje od winiarzy z Franciacorty z wybranych winnic, więc Contadi Castaldi jest syntezą tego, czym jest terytorium Franciacorty. W fazie zbierania cuvèe w Contadi Castaldi, ponad 60 selekcji jest ocenianych i mieszanych, aby nadać charakter winom Contadi Castaldi z Franciacorta. Dziś firma produkuje ponad 1 mln butelek i jest jedną z najważniejszych marek na rynku.

Podobne produkty