Morabianca Irpinia Falanghina DOC
To wino jest wynikiem selekcji winogron pochodzących z jednej winnicy położonej w Mirabella Eclano. Jest to wyjątkowe wino, będące wynikiem dokładnych badań stref uprawy winorośli w posiadłości, a jednocześnie stanowi nową perspektywę ekspresji odmiany Falanghina.
WINNICA
Posiadłość znajduje się w Mirabella Eclano, jest skierowana na południowy zachód, a gleba jest gliniasto-mulista, tufowa, bogata w minerały i dobrze przepuszczalna. Średnia wysokość wynosi 400 m n.p.m., system uprawy to guyot, a gęstość sadzenia wynosi 4000 krzewów/ha.
AROMAT
Świeży i owocowy, z intensywnymi nutami owoców tropikalnych, jabłka, brzoskwini, cytrusów, melona, kiwi i nutami kwiatowymi.
SMAK
Potwierdza świeżość dzięki wyraźnej kwasowości, idealnie zrównoważonej strukturą wina.
ZDOLNOŚĆ DO STARZENIA SIĘ
15 lat i więcej.
TEMPERATURA SERWOWANIA
12-14 °C.
Dopasowanie do potraw:Przystawki: przekąski, sałatki z owocami morza.
Pierwsze dania: proste dania z ryb i skorupiaków.
Dania główne: grillowane kalmary, ośmiornice, dania ze skorupiaków.
| Apelacja | |
|---|---|
| Pojemność | |
| Region | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Styl | |
| Szczep | |
| Zawartość alkoholu |



