Nebbiolo d’Alba D.O.C. Brumo

CENA: 79.00 

Proces produkcji: Ręczne, selektywne zbiory, tłoczenie i odszypułkowanie; fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze; maceracja ze skórkami z codziennym przepompowywaniem moszczu przez czapę oraz leżakowanie.

Notatki winiarza: Nuty waniliowe z wyraźnymi nutami owocowymi charakterystycznymi dla odmiany; wino pełne, eleganckie, o długim finiszu.

Połączenia kulinarne: Risotto z grzybami, dziczyzna, mięsa z grilla i pieczone, dojrzałe sery.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Pamiętaj o zalogowaniu, aby otrzymywać zniżki za wydane pieniądze!
Zapytaj o produkt
Winnica "San Silvestro" znajduje się w miejscowości Novello, w samym sercu obszaru Langa del Barolo. To właśnie tutaj, Paolo i Guido Sartirano poprzez swoje doświadczenie i wiedzę połączone z poszanowaniem rodzinnej tradycji, budują historię winnicy. Rozwija się od czterech pokoleń, a stworzona jest z inwestycji ukierunkowanych na przyszłość oraz główne myśli przewodnie, aby codziennie gwarantować oryginalne wina, pochodzące z obszaru jedynego w swoim rodzaju.