Opera Unica
Brak w magazynie
Wino o żółtej barwie ze złotymi i miedzianymi refleksami, charakteryzujące się bardzo osobliwym i zaskakującym profilem organoleptycznym.
W nosie prezentuje niezwykle bogaty bukiet, którego smak przypomina dojrzałe żółte owoce, kandyzowane cytrusy, szafran, imbir, miód kasztanowy i wosk pszczeli; w ustach Opera Unica zaskakuje i podbija jako wino wytrawne, o wyraźnej kwasowości i pikantnym finiszu.
Wino bogate w ekstrakty, o dużej treści, głębi i trwałości, z wieloma składnikami, które ostatecznie tworzą mozaikę harmonii i elegancji.
Dopasowanie do potraw:Wino, które zyskuje na smaku w połączeniu z jedzeniem. Idealnie pasuje do sushi, dań azjatyckich o dominującym smaku umami, potraw na bazie grzybów i białego mięsa.
Warto również spróbować go w połączeniu z bottargą i półdojrzałymi serami. Aby w pełni docenić jego bogactwo organoleptyczne, nie należy podawać go zbyt schłodzonego, ale w temperaturze 12-14 °C.
| Apelacja | |
|---|---|
| Pojemność | |
| Region | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Styl | |
| Szczep | |
| Zawartość alkoholu |
Nazwa Donnafugata (uciekająca kobieta) przywołuje historię Marii Karoliny, matki Ferdynanda IV Burbona. To właśnie ona na początku lat 800 uciekła z Neapolu przed oddziałami napoleońskimi. Schronienie znalazła na Sycylii, gdzie obecnie znajduje się winnica Donnafugata. Wydarzenie to było inspiracją do stworzenia logo winnicy, które pojawia się na każdej butelce, a obrazuje twarz kobiety z rozwianymi włosami. W Donnafugata pojedynczy detal jest precyzyjnie dopracowany, a na każdy rodzaj wina dobrana jest inna etykietka. Pokazuje to z jak wielkim oddaniem winnica przekazuje swoje produkty dla przyszłych konsumentów. Pojedyncza etykietka zaprojektowana jest z myślą o ukazaniu unikatowego charakteru każdego z win.



