Dodaj do listy życzeń

Orcia Sangiovese DOC

CENA: 89.00 zł

Typ: Czerwone

Odmiana winogron: 100% Sangiovese Grosso

Wysokość nad poziomem morza: 280 – 320 m n.p.m.

System uprawy: Niski szpaler

Zbiory: Ostatni tydzień września

Leżakowanie: Duże beczki z drewna dębowego ze Slawonii.

Obszar produkcji: Montalcino (SI) – WŁOCHY

Zawartość alkoholu: 13,5% obj.

Format: Bordoska 0,750 l

Liczba wyprodukowanych butelek: 22 000

WŁAŚCIWOŚCI ORGANOLEKTYCZNE

Kolor: intensywny rubinowy.

Zapach: intensywny, trwały, delikatny, kwiatowy, owocowy.

Smak: wytrawne, ciepłe, miękkie, dość świeże, dość taniczne, pikantne, o zrównoważonej budowie, intensywne, trwałe, delikatne.

UWAGI DOTYCZĄCE SERWOWANIA

Połączenia kulinarne: dania pierwsze kuchni toskańskiej, białe i czerwone mięsa, zupa rybna cacciucco, wędliny, sery średnio dojrzałe.

Temperatura serwowania: 18°

Pojemność

Apelacja

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Pamiętaj o zalogowaniu, aby otrzymywać zniżki za wydane pieniądze!
Zapytaj o produkt
Winiarze od pokoleń. Rodzina Terzuoli jest zaangażowana w produkcję wina od XVII wieku, przekazując wiedzę i doświadczenie.

Rodzina zawsze osobiście zarządzała produkcją winogron, winifikacją i dojrzewaniem wina, aby zapewnić najwyższą jakość w każdej butelce.

Patrzą w przyszłość, nie zapominając o przeszłości. Innowacje technologiczne i szacunek dla tradycji to sekrety produkcji wysokiej jakości win.

Dziesięć hektarów winnic uprawianych w całości z Sangiovese Grosso w północno-wschodniej części Montalcino w parku Val d'Orcia UNESCO.

Winnice o nazwach: Piaggione - Bosco - Borghetto - Frutti - Cantina - Pentagono - Casa. położone na wysokości od 280 do 320 metrów nad poziomem morza z ekspozycją południową/południowo-zachodnią.

Gleby o średniej teksturze pochodzenia plioceńskiego z obecnością szkieletu gwarantują strukturalne wina odpowiednie do długiego starzenia.

Zielona selekcja przeprowadzana kilkakrotnie w fazie dojrzewania i staranny ręczny zbiór kiści pozwalają nam uzyskać nienaruszone, dojrzałe i wysokiej jakości winogrona.

Podobne produkty