Barolo DOCG del Comune di Barolo
Intensywna rubinowa czerwień, z odcieniami granatu. Wyczuwalne są w nim aromaty dojrzałych owoców i kwiatów. Wino w pełni zbudowane, przyjemne oraz aksamitne, o potężnej strukturze, z pojawiającymi się zbilansowanymi taninami.
Dopasowanie do potraw:Świetnie pasuje do dań na bazie dziczyzny, duszonych czy grillowanych mięs oraz przystawek w formie dojrzałych serów.
| Rodzaj | |
|---|---|
| Szczep | |
| Region | |
| Apelacja | |
| Smak | |
| Styl | |
| Zawartość alkoholu | |
| Pojemność |
Winnica "San Silvestro" znajduje się w miejscowości Novello, w samym sercu obszaru Langa del Barolo. To właśnie tutaj, Paolo i Guido Sartirano poprzez swoje doświadczenie i wiedzę połączone z poszanowaniem rodzinnej tradycji, budują historię winnicy. Rozwija się od czterech pokoleń, a stworzona jest z inwestycji ukierunkowanych na przyszłość oraz główne myśli przewodnie, aby codziennie gwarantować oryginalne wina, pochodzące z obszaru jedynego w swoim rodzaju.



