Sauvignon Alto Adige DOC
Winogrona przeznaczone do produkcji tego wina są delikatnie tłoczone do stalowych zbiorników bezpośrednio po zbiorach. Moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze (19°C) bez fermentacji malolaktycznej. Dojrzewanie odbywa się w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Kolor zielonkawo-żółty.
Jest to doskonałe białe wino, lekko aromatyczne, intensywnie kwiatowe, z bukietem czarnego bzu i pokrzywy oraz pikantnymi nutami papryki i zielonych agrestów. Jego świeżość i intensywny smak mogą zaskakiwać.
Doskonale nadaje się jako aperitif i smakuje wyśmienicie z pysznymi przystawkami. Sauvignon dobrze komponuje się również ze szparagami, rybami, owocami morza i drobiem.
| Apelacja | |
|---|---|
| Pojemność | |
| Region | |
| Rodzaj | |
| Smak | |
| Styl | |
| Szczep | |
| Zawartość alkoholu |
Cantina Tramin to związek 190 rodzin pracujących razem, aby z każdym łykiem ich win przybliżać nam wspaniałe zapachy ich regionu. Kierowani wielką pasją, stworzyli delikatną symfonię zapachów i aromatów, wywołując emocje, których nasze zmysły nigdy nie zapomną.
Cantina Tramin stanowi trzon jednej z najstarszych społeczności w Górnej Adydze. Jej przedstawiciele uosabiają typowe cechy tego regionu: siłę natury i paletę jej zmysłowych doznań. Wykorzystuj ich kreatywne i produktywne nastawienie na jakość, innowacyjność, współpracę i tworzenie win, które odzwierciedlają te cechy w każdej butelce.
Cantina Tramin stanowi trzon jednej z najstarszych społeczności w Górnej Adydze. Jej przedstawiciele uosabiają typowe cechy tego regionu: siłę natury i paletę jej zmysłowych doznań. Wykorzystuj ich kreatywne i produktywne nastawienie na jakość, innowacyjność, współpracę i tworzenie win, które odzwierciedlają te cechy w każdej butelce.



