Kabir Moscato di Pantelleria DOC

Jasny, słomkowy kolor, ze złotymi refleksami. Wino charakteryzuje się bogatym i zmysłowym bukietem, wypełnionym aromatami dojrzałych owoców (nektarynka) z nutami kwiatów pomarańczy. Zapachy są idealnie skorelowane ze smakami na podniebieniu, gdzie dodatkowo wybija się mineralność zrównoważona ze słodkością. Wino długotrwałe, z końcówką przepełnioną aromatami różowego pieprzu i gałki muszkatołowej.
Ciekawostka: Słowo „Kabir” z języka arabskiego oznacza „Wspaniały”. Nazwa, którą Donnafugata wybrała dla swojego Moscato di Pantelleria, to hołd dla jego niezwykle bogatych aromatów. Etykieta przemawia językiem wyspy Pantelleria, ukazując jej kolory, świeżość i bogate aromaty szczepu Zibibbo. Ilustracja wywołuje heroiczną duszę kultury enologicznej wyspy, smuganej wiatrem i falami.

Komponuje się idealnie z ziołowymi i dojrzewającymi serami, ale również podrobami. W połączeniu także z deserami na bazie ricotty, suszonymi owocami, ciastem migdałowym czy czekoladą.