Novaserra Greco di Tufo DOCG
Kolor żółty słomkowy. Bardzo bogate aromaty moreli, gruszki, jabłka, cytrusów, migdałów z wyczuwalnymi nutami szałwii. Doskonale zbalansowana kwasowość, wyczuwalna mineralność.
Dopasowanie do potraw:Świetne do białych mięs, owoców morza, roślin strączkowych, wszystkich dań rybnych, a zwłaszcza ryb smażonych. Idealne do risotto z grzybami.
Rodzaj | |
---|---|
Szczep | |
Region | |
Apelacja | |
Smak | |
Styl | |
Zawartość alkoholu | |
Pojemność |
Antonio Mastroberardino bywa określany mianem ojca win z Kampanii. Dokonał on rewitalizacji winnic na terenie Pompejów po odkryciu miasta i jego przebudowie. Archeolodzy odtworzyli obraz codziennego życia mieszkańców miejsce, które uległo Wezuwiuszowi. Antonio natomiast został zaproszony przez włoski rząd w 1996 roku do odtworzenia starożytnych winnic. Pierwsze wino z tych terenów trafiło do sprzedaży 24 kwietnia 2003 roku. A sama winnica Mastroberardino została założona w 1878 roku i znana jest głównie ze świetnych win z apelacji Taurasi DOCG.