Nerento Chianti Classico Gran Selezione DOCG

CENA: 169.00 

Nerento to majestatyczne jednogatunkowe wino z czystych winogron Sangiovese, pochodzące z najstarszej winnicy posiadłości, która znana jest z jakości swoich winogron od połowy XIX wieku. Złożone, wspaniałe i wybujałe, zawiera sekret terroir Villa Trasqua, kultowe wino, samą esencję Sangiovese produkowanego w Castellina in Chianti.

Żywa głęboka rubinowa czerwień z lekkimi odcieniami granatu. Aromaty o dużej osobowości, na początku owocowe: czarna porzeczka, jagoda, czarna morwa, a następnie balsamiczne nuty eukaliptusa i lauru. Aromaty dobrze otwierają się na przyprawy (lukrecja, czarny pieprz i gałka muszkatołowa), aby wydobyć nuty kawy i kakao. Wpływ na podniebieniu jest bogaty, z wielką osobowością i otulające. Zintegrowane taniny z wytrawnym wykończeniem. Podniebienie jest zrównoważone, z trwałością jeżyny, czarnej wiśni i lukrecji.

 

Dopasowanie do potraw:

Klasyczne dania kuchni toskańskiej i Chianti: Florentyński stek T-bone i mięso duszone w Chianti Classico, peposo all’Imprunetina (Gulasz z czarnym pieprzem w stylu Impruneta-gotowany w piecach terakotowych). Starzony ser Pecorino z Pienzy.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

,

Szczep

Zawartość alkoholu

Zapytaj o produkt
Villa Trasqua to świat bez czasu. Świątynia, w której to, co klasyczne, staje się współczesne, a wartość przyszłości wynika z tego, czego nauczono się z przeszłości.
Villa Trasqua jest kustoszem dziedzictwa winiarskiego, które sięga progu roku 1000. Począwszy od roku 1000, topos Trasqua pojawia się we wszystkich księgach wieczystych, zapisach i spadkach. Jest on przedstawiany jako prestiżowa działka, która rozszerza się na przestrzeni dziejów i wzmacnia swoje granice. Dziś, o łącznej powierzchni 120 hektarów, Villa Trasqua znajduje się w CAstellina w sercu historycznego obszaru Chianti Classico. Trasqua jest obszarem o wyjątkowej różnorodności biologicznej, w którym dziewicze lasy, gaje oliwne, pola uprawne i białe drogi współistniały z winoroślą od czasów etruskich, tworząc specjalną strukturę gleby i warunki klimatyczne unikalne na świecie. Wyjątkowy klimat, w którym epoki geologiczne, tysiąclecia historii i pokolenia mężczyzn pracowały nad udoskonaleniem genialnego wina, syntezy najlepszych form wyrazu odmiany winorośli Sangiovese, która właśnie tutaj znajduje swoją ziemię.