Bombardino – Likier Jajeczny 0,7l
Bordiga Bombardino Liquore all’uovo 18% 1L
Bordiga Bombardino to prawdziwa ikona włoskich stoków narciarskich w segmencie premium. Ten tradycyjny likier jajeczny powstaje w historycznej, rzemieślniczej destylarni z Piemontu, która od 1888 roku kultywuje tradycyjne metody produkcji. Wytwarzany wyłącznie z najwyższej jakości świeżych żółtek jaj, pełnego mleka oraz szlachetnego rumu, oferuje niezrównaną głębię smaku i aksamitną konsystencję.
Całość zamknięto w designerskiej butelce z unikalną grafiką w stylu retro, przedstawiającą alpejski krajobraz – idealnie oddającą zimowy, rozgrzewający charakter trunku.
- Kraj pochodzenia: Włochy (Piemont)
- Producent: Bordiga 1888
- Pojemność: 100 cl (1 L)
- Zawartość alkoholu: 18% obj.
- Typ likieru: Kremowy / Jajeczny (Liquore all’uovo z dodatkiem rumu)
Profil Sensoryczny:
- Barwa: Naturalna, kremowo-żółta, o gęstej i jedwabistej strukturze.
- Aromat: Otulający i intensywny – dominują nuty świeżych żółtek, domowego kremu waniliowego, przełamane subtelnym, ciepłym akcentem rumu.
- Smak: Bogaty, słodki i aksamitny. Idealna równowaga pomiędzy mleczną słodyczą, głębią zabaione a rozgrzewającym finiszem karaibskiego rumu.
Propozycja Podania:
- Klasyczne alpejskie Bombardino: Podgrzej likier (nie doprowadzając do wrzenia), przelej do małego kubka lub szklanki i udekoruj solidną porcją bitej śmietany oraz posypką z kakao lub cynamonu.
- Wersja Calimero: Połącz podgrzany likier z mocnym shotem espresso i bitą śmietaną.
- Dodatek gastronomiczny: Doskonały jako topping do lodów waniliowych, ciast oraz zimowych deserów.
Bordiga to włoska destylarnia z wieloletnią tradycją, założona w 1888 roku w mieście Cuneo, u podnóża Alp. Firma specjalizuje się w produkcji rzemieślniczych alkoholi premium, takich jak gin, wermuty, amaro oraz likiery, tworzonych zgodnie z historycznymi recepturami. Charakterystyczną cechą marki jest wykorzystywanie ręcznie zbieranych alpejskich ziół i roślin botanicznych z regionu Alp Zachodnich, które nadają jej produktom wyjątkowy, autentyczny smak. Proces produkcji opiera się na tradycyjnej destylacji w miedzianych alembikach oraz wykorzystaniu naturalnych składników bez zbędnych dodatków. Dzięki połączeniu rzemiosła, jakości i szacunku do włoskiego dziedzictwa, Bordiga jest ceniona przez koneserów oraz profesjonalnych barmanów na całym świecie.




