Figowa salsa do mięs i serów

Aby ją opisać, wystarczą tylko dwa słowa: słodka i zrównoważona.

Salsa figowa wyróżnia się spośród wszystkich innych, ale z umiarkowaną skromnością związaną z tradycją.

Dojrzały owoc gwarantuje zawsze żywy kolor, intensywny smak i swoje najlepsze właściwości. W połączeniu z białym mięsem i serami, takimi jak provola, pecorino, robiola, ricotta, Bel Paese czy łagodną i pikantną gorgonzolą.