Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

CENA: 239.00 

Głębokie, bogate i naprawdę doskonałe. Dojrzałe śliwki, czarna wiśnia, wędzone mięso i żwir. Pełne i soczyste w ustach. Niezwykle bogata, pikantna kompozycja z nutami kamienia żelaznego i wyczuwalną teksturą. Imponująca obecność i budowa oraz długi finisz, który pozostawia po sobie niezwykle aromatyczną wizytówkę.

Lokalizacja: Montepulciano (Toskania), podregion Cervognano

Odmiana winogron: 98% Sangiovese, 2% Colorino

Średni wiek winorośli: 60 lat

Rodzaj gleby: Biała glina wapienna

Wysokość n.p.m.: 340 m

Ekspozycja: południowo-wschodnia

Winiarstwo: naturalna fermentacja bez dodatku drożdży i codzienne przemieszczanie wina przez około 30 dni kontakt z skórkami

Leżakowanie: częściowo w dużych beczkach z dębu słoweńskiego

i częściowo w małych francuskich barrique przez 30 miesięcy.

Apelacja

Pojemność

Region

Rodzaj

Smak

Styl

, , ,

Szczep

Zawartość alkoholu

Pamiętaj o zalogowaniu, aby otrzymywać zniżki za wydane pieniądze!
Zapytaj o produkt
Nazwa „Le Bèrne”, wywodząca się z etruskiego słowa oznaczającego „wzgórze”, odzwierciedla ponadczasowy związek z krajobrazem. W 1967 roku Giuliano Natalini i jego ojciec, Egisto Natalini, nabyli farmę, na której kiedyś mieszkali i uprawiali ziemię ich rodzina. Porzucili uprawę mieszaną i założyli pierwszą winnicę, kładąc podwaliny pod produkcję wina w Le Bèrne.oddaniu tej sztuce. Obecnie, w wieku 80 lat, zachowuje niezwykłą witalność i nieustępliwą motywację do pielęgnacji winorośli, a jego mądrość i doświadczenie są wplecione w każde wino produkowane przez Le Bèrne.

Zrównoważony rozwój jest naczelną zasadą winiarni Le Bèrne, stawiając na pierwszym miejscu zdrowie winnic i gleby oraz odrzucając stosowanie herbicydów, pestycydów i produktów syntetycznych. Winiarnia produkuje własny kompost, sadząc zielony nawóz z wykorzystaniem roślin okrywowych, aby poprawić zdrowie i żyzność gleby oraz promować bioróżnorodność. Według Le Bèrne, nawet najbardziej doświadczony winiarz nie mógłby wyprodukować wyjątkowego wina bez trzech niezbędnych elementów: wysokiej jakości winogron, tętniących życiem winnic i bogatej, zrównoważonej gleby. W Toskanii uprawia się głównie Sangiovese, uzupełniane innymi lokalnymi odmianami, a misją Le Bèrne jest holistyczne uwydatnienie prawdziwej esencji winogron. Wyjątkowy charakter każdej winnicy jest podkreślany i wyrażany poprzez różnorodne wina w ich portfolio, a każda butelka ucieleśnia pasję winiarza.