MAJANI

1796
Wszystko zaczęło się w centrum Bolonii, tuż obok centralnego placu Piazza Maggiore, w małym „Laboratorio di Cose Dolci” (= „Laboratorium słodkości”). Tutaj dwaj bracia, Francesco i Romualdo Majani, zostali zatrudnieni przez ówczesnego właściciela sklepu i wkrótce stali się jedynymi szefami i twórcami tej firmy.
1830
Ponieważ firma prosperowała, Francesco postanowił kupić cały budynek przy Via de’ Carbonesi w centrum miasta, gdzie mogli mieszkać, produkować czekoladę, a także ją sprzedawać. Budynek ten jest nadal siedzibą naszego historycznego sklepu, a z biegiem lat stał się ważnym miejscem spotkań klasy wyższej i znanych osobistości, takich jak Carducci, Marconi i D’Annunzio.
1856
Giuseppe Majani uzyskał paszport, aby podróżować po Włoszech, podzielonych wówczas na wiele małych państw, w celu zakupu najbardziej zaawansowanych maszyn. W ten sposób na zewnątrz budynku zawisł napis „Fabryka słodyczy i czekolady napędzana parą”, co było prawdziwą innowacją w tamtych czasach. W rzeczywistości Majani była jedną z pierwszych fabryk napędzanych parą we Włoszech i w kolejnych latach była w stanie jeszcze bardziej się unowocześnić.
1878
Majani został oficjalnym dostawcą włoskiej rodziny królewskiej z rodu Sabaudów, która przyznała mu również prawo do umieszczenia królewskiego herbu na szyldzie sklepu i logo firmy. W kolejnych latach to samo prawo przyznali mu również francuska i hiszpańska rodzina królewska. Wszystkie trzy herby nadal znajdują się w logo Majani.
1908
Wraz z rozkwitem stylu Liberty i rozwojem działalności firmy rodzina postanowiła wybudować zupełnie nowy budynek przy Via Indipendenza, w samym sercu miasta, z herbaciarnią, barem i sklepem. Wkrótce stał się on centrum spotkań artystów i arystokratów tamtych czasów. Po II wojnie światowej rodzina została zmuszona do sprzedaży budynku, ale do dziś nosi on nazwę „Palazzina Majani” (= „Pałac Majani”) i jest tak zapamiętany.
1978
Obecna fabryka została zbudowana na obrzeżach Bolonii. W 1985 roku Francesco Majani zdołał uratować firmę przed bankructwem, odkupując wszystkie udziały, które zostały przekazane osobom spoza rodziny, i stając się tym samym jedynym właścicielem. Od tego czasu Majani jest stabilną firmą, odzwierciedlającą swoją historię i wartości.
DZISIAJ
Do tej pory Majani liczy 9 pokoleń i od momentu powstania 228 lat temu zawsze pozostawała w rękach rodziny. Z pasją każdego dnia tworzymy nowe produkty i staramy się wprowadzać innowacje, zachowując połączenie tradycji i nowoczesności, które zawsze nas wyróżniało, aby oferować doskonałą włoską czekoladę.