Piwa kraftowe

Piwa kraftowe z Włoch

Włoskie piwowarstwo rzemieślnicze, czyli birra artigianale, rozwija się na zupełnie innych zasadach niż produkcja masowa: liczy się surowiec, woda z konkretnego miejsca i charakter, a nie skala. W tej kategorii zebraliśmy piwa dwóch browarów z północy kraju.

Menabrea i Theresianer

Menabrea warzy w Biella u podnóża Alp od 1846 roku i jest najstarszym działającym browarem we Włoszech. Jego Bionda Lager, Ambrata i mocniejsze Strong to piwa dolnej fermentacji o wyraźnie włoskim, wytrawnym profilu. Theresianer z Triestu sięga po tradycję habsburską: w jego ofercie znajdziesz Weiss, Pale Ale, IPA oraz wersję niefiltrowaną bez glutenu.

Jak kupować

Większość piw dostępna jest w butelkach 330 ml oraz w kartonach po 24 sztuki, a lager La 150° także w butelce 660 ml, czyli formacie przeznaczonym do dzielenia przy stole. Ceny pojedynczych butelek mieszczą się w przedziale od około 9 do 14 zł, kartony zaczynają się od 179 zł.

Jeśli chcesz najpierw poznać kontekst, zajrzyj do artykułu o charakterystyce włoskiego piwa, a przy diecie bezglutenowej do tekstu o piwie bezglutenowym. Pozostałe propozycje znajdziesz w kategorii Piwa.