Panettone

Panettone

Panettone to mediolańskie ciasto świąteczne na drożdżach, wyrastające wielokrotnie w ciągu kilkudziesięciu godzin. Z tego wyrostu bierze się jego charakterystyczna, włóknista struktura, której nie da się uzyskać na skróty: ciasto rozrywa się na pasma, zamiast kruszyć.

Cube Tradizionale

W tej kategorii znajdziesz panettone klasyczne marki Santangelo 1968, w wersji Cube Tradizionale o wadze 900 g, w cenie 109 zł. Klasyczne oznacza tu wariant z rodzynkami i kandyzowaną skórką cytrusową, bez polewy.

Podaje się je lekko ogrzane, w grubych kromkach, najczęściej z winem deserowym albo z kremem mascarpone. Wino do kompletu znajdziesz w kategorii Słodkie, a inne słodycze w kategoriach Ciastka i Czekolada.